Por Leandro Ciliberto
Paseando por las calles de mi ciudad me detengo a observar que decorando la entrada de una imponente casa hay una bella buganvilla más conocida como Santa Rita, planta colonial que adorna las puertas, muros y patios con su color rosa. Pero más allá de eso también te vas a sorprender de que sus hojas tienen propiedades maravillosas y hoy te voy a mostrar que podes hacer.
Para eso necesitamos:
• 2 litros de agua
• De 20 a 30 flores de buganvilla
• 3 limones
• Opcional miel , azúcar o algún edulcorante de tu preferencia
Preparación:
Las flores de buganvilla las lavas bien y si tenes muchas podes ponerlas a secar así guardas para cuando quieras usarla.
Pones un litro de agua al fuego y cuando rompe hervor le agregas las flores dejamos que se funcione y apagamos el fuego, vas a notar que el agua se pone rosa, es la idea. Una vez que enfrió colamos y agregamos el jugo de los 3 limones, el endulzante que elegiste, el resto del agua hielo.
Nota: La buganvilla tiene mucho colores así que no te preocupes podes usar todas ya que su función y propiedades es la misma, solo que va a tener la bebida el color de las flores, uno en los videos ve la más popular de color rosa pero todas cumplen con la función.
Tiene muchos beneficios como ayudar con los problemas respiratorios, tiene propiedades antioxidantes, favorece el sistema inmune, ayuda a beneficiar la apariencia de la piel, ayuda a calmar la tos y fiebre es expectorante y ayuda a la digestión, si uno la toma en forma de infusión caliente con Canela, ayuda a los cólicos menstruales, así que desde ahora en más cuando veas una de estas maravillosas plantas ya sabes que no solo es un adorno hermoso.
