La inflación en el mes de enero en la provincia de Santa Fe fue del 2,8 por ciento, ubicándose 0,5 puntos por debajo de la media nacional, según informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec). De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor en la provincia acumula un aumento de 52,2 por ciento entre enero de 2019 e igual mes de este año.
Dentro de los productos que más aumentaron su precio en enero -y en relación a diciembre del año pasado- figuran alimentos y bebidas, con un incremento del 4,5 por ciento; esparcimiento, con una suba de 3,8 por ciento; y transporte y comunicaciones, con un aumento de 2,5 por ciento.
Fuente: Ipec
Equipamiento y mantenimiento del hogar registró un incremento del 2,4 por ciento; indumentaria del 1,9 por ciento; vivienda y educación sufrieron un aumento del 0,9 por ciento cada una; y atención médica y gastos para la salud se vieron afectadas por una leve suba del 0,2 por ciento.
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Dentro de los productos que mayor incremento en sus precios registraron figuran la yerba (18%), azúcar (14,4%), arroz blanco simple (13,3%), leche en sachet (11,2%), yogur (10,6%) y fideos secos (10,4%).
En este sentido, las frutas y verduras fueron los productos que mayor aumento y disminución de precios presentaron durante el primer mes del año. Por un lado, la banana y el tomate redondo tuvieron reducciones cercanas al 15 por ciento, mientras que la lechuga registró un aumento del 32 por ciento y la papa hizo propio en un 13,7 por ciento.
