El aumento de precios no da tregua en la provincia de Santa Fe. Durante el mes de enero el nivel general de subas se ubicó en el orden del 4,62%, según el relevamiento realizado por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (Ceso).
Los incrementos mensuales de mayor fuerza fueron los rubros Bebidas con alcohol (+9,09%), Lácteos (+8,61%) y Bebidas sin alcohol (+4,97%). Este mes el único rubro con descenso observado fue el de Frutas y Verduras (-1,31%).
Fuente: Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz.
De esta manera, el costo de vida de un adulto para no ser indigente, representado por la canasta básica alimentaria estimada por el Ceso para la provincia de Santa Fe, fue de $ 7.264.
En esa línea, una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $22.446 en enero para superar el nivel de indigencia.
La canasta básica alimentaria tuvo un aumento de 2,86% mensual, con una relativa desaceleración en enero, pese a la restitución del IVA en productos que la componen.
Esto puede adjudicarse –indica el informe- a la política de desindexación que lleva adelante el gobierno nacional a través del congelamiento de tarifas y combustibles a la par del relanzamiento de los Precios Cuidados como política de referencia de precios.
Fuente: Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz.
En tanto, los precios de la canasta de alimentos alcanzados por la suspensión del IVA (0%), luego de su restitución en enero 2020 tuvieron variaciones dispares, entre -2% y 18%.
Mientras que algunos productos aumentaron sus precios hasta un 21% (aceite mezcla) en un mes, otros los mantuvieron inalterados y hubo un caso con caída del 2%.
