El precio de los alimentos básicos aumentó un 2,5% en la primera quincena de julio, y acumuló un alza del 65,7% en lo que va del año, según indicó un informe de la organización Consumidores Libres.
Para realizar este relevamiento, el organismo inspeccionó los precios de los veintiún productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA), los cuales se comercializaron en supermercados y comercio barriales de la Ciudad de Buenos aires.
Al 30 de junio, un adulto necesitaba $20.690 para cubrir sus necesidades alimentarias, mientras que al finalizar la primera quincena de julio este monto ascendió a $21.210. De esta manera, la Canasta Básica Alimentaria aumento $520 en quince días.
Fuente: Consumidores Libres.
Al segmentar por rubros, los productos de almacén pasaron de costar $7.180 a $7.400 (con un alza de $220 o 3%); las frutas y verduras pasaron de $4.690 a $4.760 (con una suba de $70 u 1,5%); mientras que las carnes pasaron de costar $8.820 a $9.050 (con un incremento de $230 o 2,61%).
Al poner el foco en los productos de almacén, las mayores subas porcentuales en la primera quincena de julio –con respecto al 30 de junio– se dieron en la docena de huevos (6,1%), el arroz (4,88%), el kilo de azúcar (4%), el litro de leche (3,85%), la harina de trigo (2,86%), los fideos guiseros (2,38%), el aceite de girasol (2,22%) y el kilo de yerba (2,07%). En tanto, el kilo de pan fresco no mostró variaciones en su precio.
Fuente: Consumidores Libres.
En pesos, el aceite de girasol aumentó $50; el arroz $20; el azúcar $30; los fideos $10; la harina de trigo $10; la docena de huevos $70; la leche $20; y la yerba $30.
Las frutas y verduras mostraron un comportamiento dispar: la manzana (10,47%), el paquete de acelga (6,67%), la cebolla (2,7%) y la papa negra (2,63%) mostraron aumentos en sus precios; mientras que las berenjenas (-3,13%), el tomate perita (-3,03%); y el kilo de naranja (-1,32%) tuvieron una caída en sus valores.
Fuente: Consumidores Libres.
Al analizar el impacto en las billeteras, el kilo de cebolla aumentó $10; el kilo de papa negra $10; el paquete de acelga $20; y el kilo de manzana $90. Por el contrario, el kilo de berenjena bajó $20; el kilo de tomate perita, $30; y el kilo de naranja, $10. En tanto, la zanahoria se mantuvo estable durante la primera quincena de julio.
En cuanto a carnes, la bola de lomo aumentó 2,61% (lo que equivale a $220); el asado 2,15% o $50; el kilo de paleta 2,69% o $60; y la carne picada común 3,16% o $50.
Fuente: Consumidores Libres.
