Trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se manifestaron este jueves a media mañana en contra de una nueva resolución que afecta la ejecución de los controles de calidad que van desde la producción hasta la preparación de alimentos.
La protesta se realizó frente al organismo de San Lorenzo y Mitre de Rosario durante la cual los manifestantes expresaron su preocupación frente al micrófono de Conclusión.
Bajo ese contexto, el secretario de la Junta Interna, Víctor De Girolamo, expresó: «Una vez más estamos en la calle reclamando por 130 trabajadores despedidos pero también queremos alertar a la población por una nueva resolución que se conoció en este último tiempo, por la cual el organismo quiere asignar una función a un director técnico, contratado por empresas que hoy hacen consumo interno y que es nada más y nada menos el producto que llega a la mesa de todos los argentinos».
Además, el referente de los trabajadores continuó explicando que «quieren sacar al Estado como control de esa tarea para garantizar ese conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos no representen un riesgo para la salud de la población».
«Ahora, el control de calidad de los productos será tercerizado, quiere decir que la misma empresa pondrá a una persona contratada por sus mismos titulares y en forma particular para realizar las tareas de control de calidad para que esos productos lleguen en buen estado a la mesa de los consumidores», concluyó De Girolamo.
