MIéRCOLES, 27 DE NOV

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SIN DEMANDA

El sector gastronómico exige que se declare la Emergencia Nacional para la actividad

Advierten que están trabajando al 30 por ciento de la demanda habitual. Los ingresos no alcanzan para afrontar los gastos y 3 de cada 4 emprendedores prevé el cierre de su establecimiento.

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«Si caen las ventas, automáticamente estamos obligados a ajustar el empleo»

Lo afirmó Alejandro Pastore, presidente del Paseo Pellegrini, en diálogo con Conclusión. El sector gastronómico y hotelero reclaman que se declare la emergencia en el rubro. Este viernes se reunirán con el ministro Luis Conitigiani en búsqueda de algún tipo de solución. 

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