cocina

  • Turrones caseros

    El turrón es otro de los infaltables en la mesa dulce navideña y tiene una gran historia desde sus comienzos.

    Dic 18, 2018
  • Galletas de jengibre

    Siguiendo con las tradiciones navideñas, en esta ocasión cocinaremos estas galletas típicas de esta época.

    Dic 16, 2018
  • Sándwiches de Miga

    Otro de los infaltables en las mesas navideñas, es un comodín para la espera de la cena familiar o de amigos.

    Hernan CabreraDic 11, 2018
  • Pionono de palmitos

    Se acercan las fiestas y uno de los platos tradicionales de la mesa navideña es el pionono, que no puede faltar en las celebraciones de fin de año.

    Dic 3, 2018
  • Fiesta por el 25 aniversario del Centro Cultural Parque España

    Se vivirá un encuentro singular que tendrá lugar en el Patio de los Cipreses y reunir, en una misma experiencia compartida, intensos sabores de la tradicional gastronomía hispana en diálogo con artistas vanguardista de la ciudad.

    Nov 30, 2018
  • Marquise de chocolate

    Distinguido postre de la cocina francesa. Es un clásico de la pastelería internacional.

    Nov 24, 2018
  • Mermelada de moras salvajes

    Fácil receta, cuyo principal ingrediente lo conseguí en el parque que se encuentra en Oroño y Rivadavia, donde hay un hermoso árbol de moras silvestres.

    Nov 22, 2018
  • Tarta pascualina

    La tarta pascualina es uno de los platos mas típicos de nuestro país, pero su origen proviene de Italia.

    Nov 20, 2018
  • Budín de pan

    Uno de los postres más tradicionales de la gastronomía argentina, tuvo su origen en las necesidades económicas que azotaron nuestro país a principios del siglo XX.

    Nov 18, 2018
  • Ensalada Niçoise

    Con el calor que se viene, esta ensalada es ideal para comer en estos días.

    Nov 14, 2018
  • Ratatouille

    Plato tradicional de la comida francesa, donde se mezclan muchas verduras y colores.

    Nov 12, 2018
  • Tarta de cebolla y panceta (Quiche Lorraine)

    Originaria de la región francesa de Lorena, esta tarta salada cuenta con mil y una variantes.

    Nov 7, 2018