Desde la entidad láctea Caprolecoba de Buenos Aires, analizaron las condiciones agro climáticas para la lechería y destacaron que el mes de marzo no se pudieron «superar los efectos negativos de la sequía instalada en los últimos meses sobre la pradera pampeana. Las lluvias irregulares de mediados de mes no han alcanzado para devolver humedad y reservas suficientes a los suelos. Vinieron con viento, y además, ya hubo heladas en algunos lugares de la Cuenca Oeste».
Además, adelantaron sobre las expectativas productivas del sector que están a la «espera de nuevos turnos de agua, con dificultades crecientes.
De acuerdo a los datos aportados desde la Dirección de Lechería (Ministerio Agroindustria), «la producción nacional de leche superó a la del año previo en la comparación interanual: +13% en Enero y +14% en Febrero.
Entre Ríos
El diputado nacional de Entre Ríos, Julio Solanas, sostuvo a Conclusión que “la industria lechera se encuentra atravesando una de las crisis más graves y preocupantes de toda su historia, ya que el sector debe afrontar costos mayoritariamente en dólares y el precio que se cobra por la leche entregada a la industria es en pesos, dejando gran cantidad de productores al borde de la quiebra” sostuvo Solanas.
En el mismo sentido, el legislador añadió que “Muchos productores y tamberos han ido quedando en el camino, teniendo esta situación no sólo con consecuencias económicas, como la perdida y destrucción de puestos de trabajo, sino también consecuencias sociales, en el interior de las familias que han debido afrontar el desarraigo rural, quedando así escuelas desiertas o con importante merma de alumnos, llegando incluso a reducir los programas de educación rural”.
