La edición 2020 tendrá charlas, catas, transmisiones de shows musicales, intervenciones artísticas en fábricas, entrevistas, acciones solidarias y clases de cocina «para celebrar la cerveza artesanal, su comunidad y el espíritu creativo y productivo de la Argentina», aseguraron los organizadores.
La Cámara Rosarina de Artesanos Cerveceros pidió que la Municipalidad establezca las bases para que el «bagazo» -residuo de la cerveza artesanal- sea utilizado con fines ecológicos en vez de ser desechado.
La iniciativa fue presentada por la concejala María Eugenia Schmuck y busca «favorecer lazos culturales y fomentar la propuesta gastronómica de la zona». Se tratará en comisiones ponderando posiciones de vecinos y comerciantes.
Por iniciativa del socialista Enrique Estévez, el Concejo municipal aprobó este jueves una ordenanza para reglamentar las condiciones en que deben comercializarse bebidas fermentadas en “botellones” para consumo fuera de los locales.
Este viernes se realizará la tercera edición de este evento que congrega once cervecerías artesanales con más de 40 estilos entre ellas, y ahora está cumpliendo un año. Conclusión habló con uno de los organizadores.
