Berenjenas apanadas
Esta receta nació en la India, recorrió Asía, y con el correr del tiempo se ganó a occidente, los árabes la incorporan a su dieta y en sus viajes la llevan a España.
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Gastronomía y algo mas
Berenjenas rellenas de carne al horno
Esta deliciosa comida lleva un relleno de carne picada de cerdo y ternera con salsa bechamel. Con dedicación y un poco de cariño se creará un plato muy fácil de hacer.
