En el marco del Día del Amigo y del clásico rosarino, los locales del Paseo Pellegrini brindaron una serie de recomendaciones a la hora de salir a comer afuera y dieron un pantallazo de los precios.
El titular del Paseo Pellegrini, Alejandro Pastore, indicó que ante los aumentos registrados en la última semana, los locales gastronómicos se ven obligados a actualizar los valores de sus cartas. Las principales subas se dieron en harina, aceite, azúcar y materiales descartables.
La competencia dura dos días y en total participan 20 equipos que cocinarán durante las dos jornadas entre las 10 y las 18 horas. La premiación será este martes a las 17 horas.
El sábado pasado tuvieron una reunión con el intendente Pablo Javkin, en la que -según contaron- se comprometió a elevar un pedido a las autoridades provinciales para que relajen las restricciones actuales.
Los referentes sectoriales manifestaron su preocupación porque, si bien se debaten nuevos límites horarios que impactarían en la actividad, no aparecen en la discusión políticas que les permitan tolerar otra caída en la facturación.
