En el marco de la Semana de la Agricultura Urbana, que se celebra entre el 29 de septiembre y el 6 de octubre, la ciudad busca revalorizar el trabajo que se hace en los parques huerta, donde decenas de familias cultivan verduras y especias de forma natural, sin agrotóxicos, y encuentran en esta tarea una salida laboral.
El área cambió además la denominación y volverá a llamarse Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Esta declaración llega en respuesta a la creciente preocupación entre los trabajadores temporales en el campo, quienes temen perder sus beneficios sociales si aceptan empleo formal.
La iniciativa tiene como objetivo maximizar los rendimientos agrícolas, garantizar la calidad de los cultivos y optimizar la producción de energía.
Este sistema cerrado recircula el agua, garantizando que cada plántula reciba los nutrientes exactos, resultando en un uso eficiente del agua y una retención completa de los nutrientes, algo inalcanzable con los métodos tradicionales de cultivo.
