En el marco del ciclo “La vuelta al cine en 80 mundos” que lleva adelante el Complejo Cultural Atlas (Mitre 645), el fin de semana siguiente será el turno de conocer el cine y la gastronomía de China.
Con un evento especial que tendrá lugar el viernes 2 y sábado 3 de diciembre a las 20, la propuesta del espacio cultural es acercar la cultura de diferentes países del mundo a través de su filmografía y su comida.
Por eso, en esta ocasión, en ambas jornadas se proyectará la película «Esa mujer» (2018) del prestigioso director chino Jia Zhangke.
En cuanto a la gastronomía, la misma se dividirá en tres partes distintas, relacionándose con lugares y épocas.
La parte uno se llama «Pasado – Xian» y consiste en Roujiamo (Cerdo mechado), Liangpi (Fideos de arroz) y Té verde. La parte dos («Presente – Pekin») consiste en Pollo Kung Pao (pollo salteado con pimientos y maní) y wantan (masa rellena frita). Finalmente, la parte tres (Futuro – Shanghai) tiene Hong shao (cerdo agridulce), huevo de codorniz, camarón resbaladizo y Nangua bing (tortitas de calabaza).
El evento es con cupos limitados, por lo que se debe hacer una reserva comunicándose al contacto 3413-638238 (Fernando Herrera).
