Fiestas de Navidad y Año Nuevo: ¿Cómo preparar alimentos sanos y frescos?
En esta entrega de Consumidores en Acción la licenciada Silvina Minicucci brinda varios consejos para evitar el atracón de esta época del año.
Llegan las fiestas y el gran dilema es ¿qué menú preparamos? En esta entrega de Consumidores en Acción la licenciada en Nutrición, Silvina Minicucci brinda varios consejos para volver a la comida saludable y evitar problemas de salud vinculados a las celebraciones.
La profesional remarcó la importancia de elegir alimentos naturales para las preparaciones, tanto del 24 y 25, como el 31 y 1º, y evitar los comestibles procesados o ultraprocesados que perjudican profundamente la salud.
Otro tema fundamental son las bebidas, que en esta época la tendencia apunta hacia las gaseosas o con alcohol, con los riesgos para la salud que conlleva este tipo de ingesta. Es importante mantenerse bien hidratados bebiendo al menos dos litros de agua por día, además de otras bebidas o infusiones que se ingieran.
Para el sobrante de las fiestas, el consejo de la profesional apunta a cortar todo en porciones y conservar en el freezer. Esto posibilitará consumir esos alimentos en distintos momentos.
Por consultas o para conocer las recetas de Silvina Minicucci pueden ingresar a su cuenta de Instagram lic_silvinaminicucci donde podrán encontrar más consejos para una alimentación saludable.
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