Este viernes 11 de noviembre abre nuevamente sus puertas la Fiesta de las Colectividades Extranjeras de Rosario donde se volverá a desplar sabores, aromas, productos, tradiciones, música y danzas de todo el mundo, luego de haber sido suspendida por el paro de 48 horas del gremio que nuclea a los trabajadores municipales.
Sobre el sector sur se ubica el predio dedicado a Argentina con la presencia de pueblos originarios y diferentes expresiones culturales de nuestro país. Además de su propuesta gastronómica, este stand incluye una intervención artística del fotógrafo santafesino Marcos López, realizada bajo la consigna de repensar las identidades generadas por la mixtura de las migraciones. Además quienes pasen por el stand pueden participar de un set fotográfico ambientado y visitar la exposición de fotografías seleccionadas en la convocatoria Nuevas Identidades.
Desde el municipio, recuerdan que la entrada a esta gran fiesta es gratuita, pero se puede adquirir un bono contribución voluntario de $20 para participar de sorteos de distintos premios y pasaportes de consumo dentro de la fiesta. Entre los premios se destacan bicicletas aportadas por el Ente de la Movilidad y equipos de telefonía celular de Movistar. La última noche además tendrá lugar el gran sorteo de un automóvil 0 Km, para participar del cual quienes compren el bono deberán anotarse en el stand de la Obra Social de la Cámara de Empresas de Agencias de Remises de la Argentina (OSEARA).
El Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades es organizado por el Ente Turístico Rosario con la participación especial de la Asociación de Colectividades Extranjeras de Rosario y la Secretaría de Cultura municipal, contando con el auspicio de la Municipalidad de Rosario y el Gobierno de la Provincia de Santa Fe, además de empresas privadas que habitualmente acompañan esta festividad.
Horarios
El XXXII Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades abrirá sus puertas de lunes a viernes a las 19, y sábados y domingos a las 17 hs. El cierre será de domingo a jueves a las 0.30; viernes y sábados a la 1.30 hs.
La agenda de los días que se agregaron
LUNES 14/11
20.30 : Centro Madrileño
21.00 : Centro Vasco
21.30: Elías Rampello, cantante, autor y compositor argentino, fue voz de
Cerebro Mágico. Hoy con un marcado cambio en su estilo musical está enrolado
en el pop romántico
22.30: Colectividad Iraní
22.45: Familia Basilicata
23.00: Colectividad Helénica
23.15 : Centro Gallego
MARTES 15/11
21.00 : Día de la Tradición: «Postales criollas» por la Escuela Municipal
de Danzas y Néstor «El Duende» Garnica, el referente de una nueva camada de
compositores y de la renovación folklórica argentina.
22.00 : Club Argentino Sirio
22.15 : Centro Cultural Croata
22.30 : Hermandad Señor de los Milagros (Perú)
22.45 : Asociación Alcara Li Fusi
23.00 : Asociación Cultura Cubana
23.15 : Centro Cultural Argentino Irakí
Un hito del calendario nacional
El Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades hace de noviembre un mes especial en el calendario de las grandes celebraciones populares de Argentina. Medio centenar de colectividades de los cinco continentes instalan bajo las estrellas sus costumbres, sus bailes y su gastronomía, dando paso a diez noches que convocan a más de medio millón de personas. Llegando a los 32 años de celebraciones ininterrumpidas, esta fiesta se ha convertido en patrimonio de todos aquellos que, desde diversos puntos del país, concurren tanto para reencontrarse con las tradiciones de sus ancestros como para disfrutar de un distendido paseo por las culturas del mundo.
¿Qué probar?
La gastronomía es parte ineludible de esta fiesta. Entre los clásicos ineludibles para degustar figuran los siguientes:
– La tradicional paella, con variantes de distintas regiones ibéricas.
– Chorizos asturianos a la sidra.
– Sfija, hiabra, dunar y kabak, entre otras recetas árabes.
– Clásicos de Italia como las pastas, los típicos calzone o un rico zeppole.
– Las jugosas empanadas chilenas.
– El tempura japonés.
– Los varenike rusos.
– Los soublaki griegos.
– El famoso chucrut alemán o esloveno.
¿Qué tomar?
Para experimentar las bebidas de otras tierras, nunca faltan:
– Zurracapote navarro.
– Vino moro andaluz.
– Limoncello italiano.
– Anís libanés.
– El secanyabin iraní.
– Sidra asturiana de barril.
– Sake japonés.
– Vodka ruso.
– Y la popular caipirinha brasileña.
La Fiesta en cifras
– Desde 1985, la Fiesta y Encuentro de las Colectividades de Rosario sustenta una historia de convivencia que abarca 32 años de trayectoria ininterrumpida.
– Las distintas ediciones han congregado un promedio de público que osciló por encima de los 700.000 visitantes en las 10 noches.
– Medio centenar de colectividades de los 5 continentes participa del Encuentro con actividades y bailes en el escenario mayor, incluyendo 37 colectividades con stands propios que reúnen propuestas culturales y gastronomía típica.
– Aunque la participación de los rosarinos es muy alta, alrededor del 30% de los visitantes proviene de otras ciudades, lo cual muestra la gran relevancia de este evento a nivel regional.
