En los primeros quince días de abril, el precio de los veintiún productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) subió, en promedio, un 4,91%, según un relevamiento realizado por la organización Consumidores Libres. Así, en lo que va del año los precios acumulan un alza del 36,09%.
Para realizar este informe, Consumidores Libres relevó la evolución de precios entre el 1 y el 15 de abril, en supermercados y comercios barriales de la Ciudad de Buenos Aires.
Para cubrir toda la CBA, se necesitaban $16.605 al 1 de abril, mientras que la cifra ascendió al $17.420 a mitad de mes. Al segmentar por rubros, los productos de almacén pasaron de costar $5.240 a $5.375 (mostrando un alza de 2,58%); las frutas y verduras pasaron de costar $3.935 a $4.415 (con un alza del 12,20%); mientras que las carnes pasaron de costar $7.430 a valer $7.630 (un incremento del 2,69%).
Fuente: Consumidores Libres.
Al poner la lupa en los productos de almacén, se destaca que las mayores alzas se dieron en la docena de huevos (6,41%); el kilo de pan fresco (3,45%); el medio kilo de fideos guiseros (2,86%); el kilo de azúcar (2,78%); el litro y medio de aceite de girasol (2,16%); la harina de trigo (1,72%); el litro de leche (1,32%); y el kilo de yerba (0,98%).
Medidos en pesos, las mayores subas se dieron en la docena de huevos (que pasó de costar $780 el 1 de abril a valer $830 el 15 del mismo mes); el kilo de pan fresco (de $580 a $600); el aceite de girasol (de $1.160 a $1.185); y los fideos secos (de $350 a $360).
Fuente: Consumidores Libres.
En lo que respecta a frutas y verduras, se observaron aumentos en el kilo de tomate perita (69,23%); en el kilo de berenjenas (37,21%); en el paquete de acelga (1,72%); y en el kilo de papa negra (1,69%). Por el contrario, se registraron reducciones de precios en el kilode zanahoria (-6,25%); el julo de cebolla (-3,23%); y el kilo de naranja (-2,25%).
En pesos, el kilo de tomate perita pasó de costar $520 a $880; el kilo de berenjena varió de $430 a $590; y el kilo de papa pasó de $295 a $300. Por el contrario, el kilo de zanajoria pasó de $320 a $300; la cebolla de $310 a $300; y la naranja de $890 a $870.
Fuente: Consumidores Libres.
Por último, y en materia de carnes, se registró un aumento del 4,04% en el kilo de bola de lomo; un alza del 2,59% en el kilo de paleta; una suba del 1,96% en el kilo de asado; y un incremento del 1,63% en el kilo de carne picada común.
La bola de lomo pasó de costar $2.230 el1 de abril, a valer $2.320 el 15 del mismo mes. El kilo de asado pasó de $2.040 a $2.080; el kilo de paleta pasó de $1.930 a $1.980; mientras que el kilo de carne picada común pasó de $1.230 a $1.250.
Fuente: Consumidores Libres.
