El primer informe de Coninagro sobre las economías regionales postdevaluación no es alentador. La decisión del Gobierno generó un cambio en los costos que tuvo impacto inmediato en los ingresos.
A este escenario, debe sumarse los efectos de la sequía, que permanecen, y el estancamiento del comercio internacional. Con este contexto, el semáforo de enero terminó con dos producciones en verde, siete en amarillo y diez en rojo. El tradicional monitoreo de la entidad cooperativa mostró que algunas tendencias aún no se modificaron.
«En este semáforo tiene una destacada repercusión el cambio en los precios relativos en los costos, con traslación más rápidamente que en los ingresos. Aún siguen vigentes los efectos de la sequía de 2023 y el mercado no acompaña: exportaciones estancadas y consumo con mucha incertidumbre», planteó.
La medición se trata de «una lupa sobre precios y costos», dado el significativo salto del mes de diciembre, con cambio de Gobierno y devaluación incluida.
Al mismo tiempo, informó que las subas de precios al productor ocurrieron por encima de la inflación interanual en 11 de las 19 actividades. Las mismas tenían un valor promedio de 326%, mientras que los ocho restantes, por debajo de la inflación, lo hicieron en 163%.
Apenas dos producciones fueron las que contaron con el color verde aliviador: maní y porcinos.
El maní visualiza por estos días una recuperación de las exportaciones, algo que vino a repuntar su actividad en el mes de diciembre luego de haber pasado un 2023 bajo muchos signos de interrogación.
En el caso de los porcinos el visto bueno es bastante más escueto, ya que se dio una suba importante de costos de producción, pero se destaca la estabilidad del mercado, tanto para exportar, importar y el consumo interno.
Se trata del rango «medio» propuesto por Coninagro. Para esta ocasión engloba al arroz, los bovinos, hortalizas, papa, peras, manzanas, tabaco y yerba mate.
Hay casos muy disímiles, como la “recuperación productiva” del arroz apuntalado desde el negocio, la rotunda caída del mercado de los bovinos a pesar de las buenas condiciones para producir, la constante incertidumbre sobre las hortalizas con la caída de precios en el tomate, la cebolla y la zanahoria, o la esperanza de la pera y manzana, que está en la víspera de finalizar su cosecha.
En cuanto a la yerba mate, hay precios de la hoja verde por debajo de la inflación, aunque se destaca su recuperación productiva.
Las aves tienen un panorama muy complejo, con una suba de costos de gran magnitud y muchas complicaciones a la hora de exportar. Los tres pilares de la medición elaborada por los técnicos Silvina Campos Carlés y Enzo Comelli muestran que «negocio, producción y mercado» están en rojo para la avicultura.
La misma suerte corren los granos, cítricos dulces, leche y vino y mosto. En este nuevo caso se espera una pronta mejoría desde la calidad y la cantidad de producción para la venidera vendimia, pero no se visualiza un panorama de certidumbre en la exportación.
En la miel hubo una recuperación de precios, pero «no alcanza para la recuperación», estimaron.
Otros casos a atender son los del algodón, con una tenue recuperación de la producción y las exportaciones luego de un año muy complejo, la industria forestal ante la suba de costos y la incertidumbre entre los productores ovinos.
Donde sí ponen el foco sobre lo preocupante de la situación es en las economías en crisis o al menos con signos de estar en tal situación. Aves, cítricos dulces, granos, leche, miel, vino y mosto son las que más preocupan, pero algodón, forestal, mandioca y ovinos están en observación.
«La heterogeneidad es la regla en este comportamiento, con un amplio rango de dispersión, recordando que son precios en pesos corrientes. Si la mirada es entre noviembre y diciembre, los promedios simples de las variaciones mensuales en precios en pesos al productor fueron 38 %, siendo el mayor salto en el año 2023», detalló el informe.
Por este motivo, la contracara de los precios fueron los costos promedios de las 19 actividades, que crecieron interanualmente 250%.
