La incertidumbre en las mesas de los rosarinos, a causa de la escalada de precios no cesa. Testimonio de esa abrumadora situación es el informe difundido por el Centro de Estudios Económicos Scalabrini Ortiz (CESO) que dio cuenta que durante la primera semana de septiembre los precios en los supermercados se dispararon exponencialmente.
El informe del CESO pone el ojo en la regional Santa Fe y detalla que la inflación en supermercados fue del 9,61% para el mes de agosto en relación con el mes de julio. Los incrementos mensuales de mayor fuerza fueron los rubros Galletitas (+17,02%), Carnicería (+14,84%) y Fiambres (+13,26%). Este mes no tiene rubros con descensos observados.
– La inflación supermercados en Santa Fe fue del 9,61% para el mes de agosto.
-El incremento en la canasta básica alimentaria fue de 11,43%.
– Un adulto equivalente necesitó $ 5.401 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas.
En el relevamiento se da cuenta de que el costo de vida de un adulto para no ser indigente en el mes de julio fue de $ 5.401. Una familia de cuatro integrantes necesitó $16.689 para superar el nivel de indigencia.
-Una familia tipo necesitó $ 16.689 para no caer en la indigencia. La inflación supermercados acumulada en los últimos 12 meses es de 75%.
-La Inflación en supermercados acumulada hasta agosto de 2019 acumuló 41%.
– La canasta básica alimentaria para una familia cuesta $ 4.573 más que en diciembre del 2018
En tanto, la canasta básica alimentaria tuvo un aumento de 11,43% respecto de lo que costaba el mes anterior. Si se compara la variación del mes de agosto de 2018 (+4,44%) con la de agosto de 2019 (+9,61%), este último más que duplica al indicador del año pasado.
Y, en la comparación interanual, la inflación acumulada en los últimos 12 meses en los supermercados de Santa Fe ha alcanzado los 75,76%.
En tanto, el acumulado en los primeros 8 meses del año para la provincia de Santa Fe ha alcanzado el 41%. En tanto la inflación acumulada en los últimos 12 meses en los supermercados de Santa Fe ha alcanzado los 75,76%.
El índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del CESO, relevados en la ciudad de Rosario La canasta básica alimentaria se compone por las ponderaciones de productos alimenticios para el consumo mensual de un adulto equivalente del INDEC
