En los primeros quince días de marzo, los precios de los alimentos que componen la Canasta Básica Alimentaria subieron un 3,65%, según informó la organización Consumidores Libres. En lo que va del año, en tanto, los precios acumulan una suba del 24,3%.
Para realizar este informe, Consumidores Libres analizó la evolución de precios de los 21 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria, entre el 28 de febrero y el 15 de marzo.
En este período, la mayor suba se dio en frutas y verduras (11,95%), productos de almacén (2,69%) y carnes (0,82%). Para comprar todos los productos que integran la CBA se necesitó, en la primera quincena de marzo, $15.910, mientras que a fines de febrero se requerían $15.350.
Fuente: Consumidores Libres.
En lo que refiere a productos de almacén, las mayores subas porcentuales se dieron en la docena de huevos (14,06%), arroz (6,9%), el kilo de harina de trigo (1,75%), el medio kilo de fideos secos (1,49%), el litro de leche (1,37%) y el litro y medio de aceite de girasol (0,87%). En tanto, el kilo de azúcar, el kilo de pan fresco y el kilo de yerba no mostraron variaciones en sus precios en los últimos quince días.
Medidos en pesos, el litro y medio de aceite pasó de costar $1.150 a fines de febrero, a valer $1.160 a mediados de marzo; el kilo de arroz pasó de $290 a $310; los fideos secos de $335 a $240; la harina de trigo de $285 a $290; la docena de huevos de $640 a $730; y el litro de leche de $365 a $370.
Comprar la canasta de productos de almacén el 28 de febrero implicaba un gasto de $5.015, mientras que actualmente cuesta $5.150. En lo que va del año, en tanto, la suba asciende al 12,32%.
Fuente: Consumidores Libres.
En lo que respecta a frutas y verduras, las mayores alzas porcentuales se dieron en el kilo de naranja (25,64%), el kilo de berenjena (25,42%), el kilo de tomate perita (23,08%), el paquete de acelga (16%), y el kilo de manzana (11,39%). Por el contrario, hubo caída en los precios del kilo de cebolla (-5,71%) y en el kilo de la papa negra (-3,45%), mientras que el kilo de zanahoria no sufrió variaciones.
El kilo de naranja pasó de costar $390 a $490 entre el 28 de febrero y el 15 de marzo; el kilo de berenjena pasó de $295 a $370; el tomate perita de $390 a $480; el paquete de acelga de $250 a $290; y el kilo de manzana de $790 a $880.
A fines de febrero, la canasta de frutas y verduras costaba $3.055, mientras que el 15 de marzo el costo ascendió a $3.420. Entre el 1 de febrero y mediados de marzo, los costos de este sector aumentaron 34,12%.
Fuente: Consumidores Libres.
Por último, y en lo que respecta a carnes, se observaron aumentos en la bola de lomo (0,46%), el kilo de asado (0,51%), el kilo de paleta (1,59%), y el kilo de carne picada común (0,82%).
Entre el último día de febrero y el 15 de marzo, el kilo de bola de lomo pasó de costar $2.190 a valer $2.200; el kilo de asado pasó de $1.980 a $1.990; el kilo de paleta pasó de $1.890 a $1.920; y el kilo de carne picada común pasó de $1.220 a $1.230.
En lo que va del año, la bola de lomo subió 30,95%; el kilo de asado 30%; la paleta 31,51% y la carne picada común 23,62%.
Comprar estos cuatro cortes de carne costaba a fines de febrero $7.280, mientras que a mediados de marzo subió a $7.340. En lo que va del año, el alza de precios es del 29,57%.
Fuente: Consumidores Libres.
