En octubre, un rosarino necesitó $16.157 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia. De esta forma, y según la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), la Canasta Básica Alimentaria (CBA) aumentó –en relación a septiembre– un 9,5%.
Para realizar este informe, la Usina de Datos de la UNR relevó los precios en las góndolas rosarinas de los cincuenta y ocho productos que componen la CBA. Cabe destacar que de septiembre a octubre, los alimentos que componen esta canasta aumentaron, en conjunto, $1.406; mientras que en la comparación interanual los precios prácticamente se duplicaron.
Fuente: Usina de Datos de la UNR.
“Entre el mes de octubre de 2021 y octubre de 2022, la CBA aumentó todos los meses, con los mayores incrementos en enero (7,6%), marzo (7,7%), septiembre (7,9%) y octubre (9,5%) de 2022. El aumento interanual, es de 86,4%”, destacó el informe.
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Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron “Raíces y tubérculos” (42,5%); “Verduras y hortalizas” (16,4%); y “Aceites y grasas” (13,2%) . En cambio, el único rubro que registró una caída en sus precios fueron las legumbres (-1,2%).
En términos absolutos –es decir, en cantidad de pesos- durante el último mes los alimentos que más aumentaron fueron “Raíces y tubérculos”, cuyo valor se incrementó $413; “Carnes” que aumentó $301; y “Verduras y hortalizas”, con un incremento mensual de $227.
La harina, los fideos secos, el asado, la leche, el huevo, la manzana, la papa, la soda y la yerba fueron algunos de los productos que más aumentaron su precio entre septiembre y octubre.
¿Cómo afectó esta suba a las familias rosarinas?
Al analizar el impacto que este aumento tuvo en las familias rosarinas, es necesario dividir a la población en tres grupos: un hogar integrado por cuatro personas (dos adultos y dos adolescentes); otro compuesto por dos mujeres y una menor; y una tercera vivienda habitada por una mujer y tres hijos de 12, 9 y 6 años.
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El primer grupo necesitó en octubre ingresos superiores a $61.559 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia. En septiembre, el mismo grupo requirió $56.203 para satisfacer la CBA, mientras que en agosto fueron necesarios $52.108.
Fuente: Usina de Datos de la UNR.
En el caso del segundo hogar, fueron necesarios ingresos mayores a $33.768 para cubrir las necesidades alimentarias básicas: casi $3.000 más que en septiembre y $5.000 más que en agosto.
Finalmente, el tercer grupo familiar necesitó en octubre un ingreso mínimo de $47.664 para adquirir los alimentos básicos para su subsistencia. En septiembre fueron necesarios $43.517, mientras que en agosto se requerían $40.346 para tal fin.
¿Qué ocurrió con los ingresos?
Al analizar el poder de compra del haber mínimo jubilatorio, la Pensión Universal para el Adulto Mayor, el Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVyM) y la Asignación Universal por Hijo (AUH), se observa una fuerte caída del poder de compra de estos ingresos.
En octubre la jubilación mínima fue de $50.353 y alcanzó para pagar tres CBA, mientras que en septiembre alcanzaba para 3,4. De todos modos, debe recordarse que esta canasta sólo considera alimentos básicos, mientras que desprecia a otros bienes y servicios, como alquiler, agua, luz, gas, transporte, educación, salud, etcétera.
Fuente: Usina de Datos de la UNR.
El Salario Mínimo, Vital y Móvil, que en octubre fue de $54.550, alcanzó para comprar 3,4 CBA. En septiembre, alcanzaba para 3,5.
La situación fue más crítica en el caso de la Pensión Universal para Adultos Mayores, que en octubre fue de $40.282 y alcanzó a cubrir 2,5 CBA, mientras que en septiembre llegaba a 2,7.
En cuanto a la Asignación Universal por Hijo (AUH), que en octubre fue de $8.471, este monto alcanzó a cubrir 0,5% de la CBA. En septiembre, llegaba a 0,6.
“Durante el mes de octubre, la jubilación mínima, la Pensión Universal para el Adulto Mayor, el Salario Mínimo, Vital y Móvil y la Asignación Universal por Hijo no aumentaron en términos nominales, y presentaron una disminución real en términos de canasta básica de 8,7%. El Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó con respecto al mes anterior, aun así, presenta una disminución real en términos de canasta básica de 2,7%”, apuntaron desde la Usina de Datos de la UNR.
