Un informe publicado por Ieral (Instituto de investigaciones de la Fundación Mediterránea) realizado por el economista Juan Manuel Garzón y levantado por el diario La Nación, revela que el poder de compra de gran parte de los artículos del campo se resintió en este cuatrimestre en comparativa con igual periodo del año pasado, a su vez que si se lo compara con el primer cuatrimestre de 2015, antes de realizarse la rebaja de retenciones y quita de trabas a la exportación. El informe se realizó midiendo el poder de compra de los principales productos de la pampa húmeda en términos del costo de una canasta de bienes y servicios, contemplando los índices de precios de San Luis, Córdoba, la ciudad autónoma de Buenos Aires (CABA) y el IPC del Indec. A los efectos de poder hacer la comparación, los productos fueron corregidos por inflación y tomados al poder de compra constante de abril de 2017.

A la hora de realizar estas comparaciones, hay que tener en cuenta algo: si el poder de compra es alto, se beneficia el sector agropecuario, porque significa que su producto «vale» en relación a otros bienes de la economía. Y se da a la inversa si su poder de compra es más bajo.

En torno a los principales productos, el relevamiento arroja, entonces, los siguientes datos:

– El precio promedio del maíz fue de $ 2535,5 la tonelada en el primer cuatrimestre de este año, a precios constantes de abril. Para comparar, en el mismo período de 2016 se había pagado la tonelada a $ 3018,6. En este producto, según el economista, el poder de compra de la tonelada de maíz se deterioró un 16% en el último año. Si se compara con 2015, en cambio, el poder de compra actual es aún un 41,4% más alto que el que tuvo en el primer cuatrimestre de aquel año.

– Para el novillo, en tanto, el precio promedio fue de $ 28,5 el kilo vivo en el primer cuatrimestre de 2017. En el mismo lapso de 2016 se habían pagado $ 32,7 el kilo vivo. Así, comparando con el año pasado, el poder de compra del novillo retrocedió un 13%. En este caso, además, el poder de compra del novillo hoy se ubica 1,8% más bajo respecto del primer cuatrimestre de 2015.

– Respecto a la soja, en el primer cuatrimestre de 2017 promedió a valores constantes de abril, los $ 4155,6 la tonelada. En tanto, ese valor equivalió a $ 4534 en el primer cuatrimestre de 2016. Así, entre un año y otro el poder de compra de la oleaginosa cayó un 8,3%. Mientras tanto, si se compara el precio actual con el del primer cuatrimestre de 2015, el poder de compra de la soja exhibe una mejora del 3%, debido a que el porcentaje de retención a las exportaciones se redujo del 35 al 30 por ciento.

– Si miramos al trigo, hoy su poder de compra es un 3,9% más bajo que en el primer cuatrimestre de 2016. De un valor promedio de $ 2812 la tonelada, pasó a $ 2702 por tonelada. En cambio, el poder de compra está un 42,3% por encima del primer cuatrimestre de 2015, cuando el precio promedio fue de $ 1899,5. Igual que sucedió con el maíz, el trigo también se vio beneficiado al eliminar el Gobierno las retenciones y liberar la exportación.

– El incremento más notable en el poder de compra respecto al año pasado se dio con la leche cruda; el precio promedio actual está en $ 5,3 el litro, siempre calculado a precios constantes de abril, según valores informados por el Ministerio de Agroindustria, detalló Garzón. «En el mismo período de 2016 se pagó $ 4 el litro, es decir que el poder de compra de este producto mejoró un 33% en el último año», indicó el economista. Sin embargo, el poder de compra de la leche es 9,7% más bajo respecto del primer cuatrimestre de 2015.

«Si comparamos contra 2016, están todos los productos peor [en poder de compra] salvo la leche cruda, que ha mejorado mucho. Si comparamos contra 2015, están claramente mejor trigo y maíz, muy parecidos soja y la hacienda, y peor la leche cruda», sintetizó el economista del Ieral.