Posibles novedades para los panaderos. Ayer, antes los contantes reclamos por la baja de ventas en el sector y el pedido de congelar el precio de la harina, autoridades del Gobierno Nacional les ofreció a los panaderos ingresar a la Tarjeta Alimentaria.

La encargada de presentar la propuesta a los representantes de la Federación Nacional de la Industria del Pan y Afines de la República Argentina y a los representantes de la secretaría de Comercio Interior, fue Victoria Tolosa Paz, presidenta del Concejo Federal de Políticas Sociales.

En diálogo con Conclusión, el presidente de la Asociación Industriales Panaderos y Afines de Rosario, Gerardo Di Cosco detalló: «El eje central de la reunión con Victoria fue la posibilidad de que los panaderos adhiriéramos a un precio más barato de lo que tenemos hoy en nuestros mostradores para que la gente que posea la tarjeta alimentaria pueda comprar el pan en las panaderías habilitadas».

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Tal como lo había adelantado Di Cosco a Conclusión, el conflicto principal es el constante aumento de la harina que imposibilita la estabilidad del precio del producto. «Hasta ayer, en un día había aumentado entre un 8 y un 13%», reiteró y adelantó que referentes de la secretaría de Comercio Interior les aseguraron que «tendrían una charla con los molineros para preguntarles qué había ocurridocon dicho aumento».

«Necesitamos la solidaridad de todos; no sólo de los panaderos sino también de los molinos y del Estado porque si no tenemos un precio de referencia de la harina, lamentablemente no vamos a poder implementar lo tratado ayer»

En este marco, el referente panadero puntualizó que la inclusión a la Tarjeta, «depende un 50% de que se estabilice este precio de la harina y el otro 50% de consensuar el precio del pan que se vendería a la gente que tiene la tarjeta que seguramente será más barato del precio que se vende al consumidor común«

«Nosotros estamos muy convencidos y comprometidos con esto porque sabemos de la necesidad que está pasando el 40% de nuestros compatriotas y no queremos que falte algo tan esencial en la mesa de los argentinos. La idea es ir avanzando hasta donde podamos e integrar en este conjunto de productos de la canasta básica contra el hambre al pan», finalizó Di Cosco.