Los alimentos que más aumentaron de precio durante septiembre fueron el zapallo anco, con el 30%; el tomate redondo, 20,7%; y la banana, 13,4%, según la información difundida este jueves por el Indec.

También tuvieron incrementos importantes el café molido, 10,8%; la cerveza en botella y el salchichón, en ambos casos 8,9%; la salchicha tipo viena, 8,3%; dulce de leche, 8,2%; y la leche fresca en sachet, 8,1%.

Según las cifras oficiales, el desodorante aumentó 7,3% a lo largo de septiembre; el agua sin gas, 6,8%; el tomate entero en conserva, 6,6%; lavandina, 6,5%; sal fina, 6,4% y jabón en pan, 6,3%.

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Luego, el listado de aumentos se amplía con la harina de trigo común OOO, con el 6,1%; aceite de girasol, 5,8%; jabón de tocador, 5,1%; carne picada común, 4%; hamburguesas congeladas, 3,6%; pollo entero y queso cremoso, en ambos casos 3,5% y jamón cocido, 3,3%.

A excepción de la picada común, el resto de los cortes cárnicos bajaron de precio: paleta, 1,1%; Nalga, 0,6% y cuadril, 0,4%.

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El alimento que más bajó fue la cebolla, con el 3,2%, y la lechuga, 2,9%, mientras que el arroz blanco simple cerró con un recorte de 1,9%.

Por zonas

La zona delimitada por la Capital Federal y el Gran Buenos Aires (GBA), junto con la Patagonia, resultaron las regiones con mayor nivel de inflación, con el 3,8% y 3,7% respectivamente, ante el 3,5% promedio de todo el país que registró el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Tanto en el GBA como en la Patagonia se destacó la suba del 3,3% en “Alimentos y bebidas no alcohólicas” contra el 2,9% a nivel nacional.

Mientras que la suba en “Restaurantes y hoteles” fue del 4,1% en todo el país, en el sur ascendió al 4,6% y en el GBA, llegó al 4,5%.

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En cuanto al rubro “Agua, electricidad, gas y agua” que tuvo un aumento del 1,9% a nivel país, registró un alza 3,1% en la Patagonia, del 2,3% en la Pampeana, pero solo del 1,4% en GBA.

Las regiones que registraron menos inflación durante septiembre fueron el Noroeste con el 2,8% y Cuyo con el 2,9%.

En los primeros nueves meses del año la inflación ascendió al 37%, con subas del 39,9% en la Patagonia, del 37,1% en el GBA y el 37% para Cuyo.