La exportaciones de carne vacuna crecieron 12% en el primer trimestre del año -con respecto al mismo período de 2022- con un volumen de 154.500 toneladas. Sin embargo, lo recaudado por estos envíos cayó 16,4% interanual debido a la baja de los precios internacionales, según informó este jueves la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra).

Cabe destacar que según un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el precio de los cortes de carne vacuna comercializados en Rosario subió un 42,7% entre enero y marzo. Paralelamente, el el Sindicato Obrero de frigoríficos, Empleados de la Carne y Afines (SOFECA) informó que con el aumento del dólar registrado la semana pasada, las ventas en el sector cayeron un 45%. 

Volviendo a las exportaciones, los despachos realizados entre enero y marzo de este año fueron de 154.700 toneladas, mientrasa que en el primer trimestre del año pasado la cifra era de 137.900 toneladas. La suba se explica, en parte, por un incremento del 14,6% en los envíos a China.

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No obstante, la facturación total del período tuvo una caída del 16,4% interanual, equivalentes a US$ 128 millones menos, con lo que se ubicó en US$ 655,1 millones.

La baja estuvo explicada por la caída del 25,4% en el precio promedio de exportación, que se ubicó en US$ 4.240 la tonelada.

Las ventas de carne vacuna a China sumaron 117.800 toneladas entre enero y marzo, con lo que explicaron el 76,1% de las exportaciones totales.

El volumen comprado por el gigante asiático fue 14,6% mayor respecto a las certificadas en el primer trimestre de 2022, en un contexto en que precio promedio declarado se redujo 32,8% interanual, ubicándose en US$ 3.263 la tonelada, por lo que los ingresos descendieron 23,0% interanual hasta quedar en US$ 384,3 millones.

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En el primer trimestre, Israel se consolidó como segundo comprador de carne vacuna argentina con 11.755 toneladas despachadas hacia dicho destino y resultó 17% mayor al de igual trimestre del año pasado, mientras que en el tercer lugar se mantuvo Alemania, país al que se enviaron 5.700 toneladas, volumen 11,3% mayor en la comparación interanual.

Por su parte, las exportaciones a Chile cayeron 21% en comparación con el registrado en enero-marzo de 2022, sumando un total de 4.932 toneladas.