Se presentó en Rosario el Programa de Desarrollo de Proveedores de alimentos de la Economía Popular. El programa tiene como principal objetivo facilitar progresivamente el acceso de los productos de la economía popular a las góndolas de los supermercados y almacenes.
Este viernes, con la presencia de Pablo Chena, director nacional de Economía Social comenzaron las actividades que dieron comienzo al programa de proveedores de alimentos de la economía popular de las cuales participaron productores y representantes de cámaras empresarias locales, funcionarios provinciales. Además, participaron vía zoom el ministro Daniel Arroyo, el secretario de Economía Social Emilio Pérsico, y el titular del INAES Alex Roig.
El programa tiene como principal objetivo facilitar progresivamente el acceso de los productos de la economía popular a las góndolas de los supermercados y almacenes, entablando relaciones de carácter solidario y colaborativo entre sectores de la producción, la logística y la venta minorista, en condiciones adecuadas para los pequeños productores.
“Buscamos impulsar a pequeños productores para que efectivamente puedan llegar a la góndola de supermercados y otros y que hay de manera continua una producción de la economía popular a preci9os accesibles, con otras formas de producción y elaboración de los productos que creemos que es una salida importante para la Argentina que se viene”, manifestó, director nacional de Economía Social Pablo Chena.
En ese mismo marco, resaltó que la iniciativa también “tiene como objetivo cuidar el bolsillo de los ciudadanos y permitirle a los productores que se consoliden en la totalidad de los mercados en Rosario”.
Y añadió: “Creemos que podemos mejorar el precio que recibe el productor y por otro lado, mejorar el precio que paga el consumidor, eso puede implicar una baja de 15 o 20 por ciento. Pero lo que no interesa es mostrar la variedad y llegar con una producción de pequeña escala qua a la cual hoy la mayoría de los supermercados no tienen acceso”.
Asimismo, el concejal y uno de los impulsores del programa, Eduardo Toniolli, valoró «la expectativa que esto genera en pequeños productores de alimentos de Rosario y de la región, que muchas veces se chocan con obstáculos insalvables para acceder a espacios de venta en comercios de cercanía o en grandes superficies», y subrayó la intensión de «llevar la enorme cantidad de alimentos que se producen en nuestra región, sin tantas intermediaciones -y abaratando costos- del productor a la mesa de los rosarinos».
