Gran expectativa en locales gastronómicos por el Día del Amigo y el clásico rosarino

Los locales gastronómicos de Rosario se preparan para recibir a una buena cantidad de público durante esta semana, en el marco del el Día del Amigo y el clásico rosarino. Para esto, desde los comercios brindaron una serie de recomendaciones a tener en cuenta a la hora de salir a comer afuera.

En diálogo con Conclusión, el titular de la Asociación Paseo Pellegrini, Alejandro Pastore, aseguró que la mayoría de los locales gastronómicos ubicados en esta avenida no tomarán reservas en el Día del Amigo, por lo que recomendó ir temprano. Además, dio un pantallazo de los precios.

En relación al clásico entre Rosario Central y Newell’s Old Boys, Pastore indicó que, como el partido se juega a las 16.30, se espera una gran afluencia de hinchas de ambos clubes que podrán disfrutar del encuentro -merienda o menú ejecutivo mediante- una vez que salen de sus trabajos.

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Ambos eventos son muy bienvenidos para el sector, que atraviesa semanas difíciles dado el aumento de precios que registran los alimentos e insumos, los cuales deben ser trasladados a las cartas.

Al respecto, Pastore anunció: “Los incrementos no frenan. Hoy recibimos listas nuevas en casi todos los rubros. Si la inflación sigue subiendo y los salarios no crecen en la misma intensidad, se pierde poder adquisitivo y nos vamos a encontrar en una situación de falta de consumo y recesiones”.

Día del Amigo con múltiples propuestas

El titular de la Asociación Paseo Pellegrini aseguró que en Rosario el Día del Amigo no sólo se celebra el 20 de julio, sino también los días anteriores y posteriores, por lo que la fecha se vive con mucha “expectativa” en el sector.

“Creemos que va a haber un muy buen volumen de público, probablemente la gran mayoría de los locales en los corredores gastronómicos -tanto en Pellegrini como en Pichincha- estén llenos. En el caso de los bares, las opciones van de los $2.000 a los $3.000, y la gran mayoría va a trabajar a la carta y sin reserva, así que la idea es que la gente pueda acercarse temprano”, adelantó Pastore.

Y agregó: “En el rango de restaurantes, sí se recomienda hacer reserva. Como los menús tienen otro nivel de complejidad, estamos hablando de valores que arrancan en los $4.000 y hasta los $6.500. También va a haber opciones en hotelería, con distintos tipos de servicios, como spa y gastronomía, entre $5.000 y $15.000”.

“La gran mayoría de los lugares que relevamos van a trabajar por orden de llegada y sin menú fijo. La sugerencia es que la gente trate de organizarse, de elegir su lugar previamente, de llegar temprano y, si desea reservar y el lugar lo permite, que lo haga a través de los canales oficiales, redes sociales, y los teléfonos de contacto para garantizar el lugar”, completó el gastronómico.

Cetral-Newell’s, gastronomía mediante

Tras las celebraciones por el Día del Amigo, el jueves 21 de julio a las 16.30 se celebrará el clásico rosarino, cuando Rosario Central reciba a Newell’s en el Gigante de Arroyito. Ante este evento deportivo, se prevé que muchos hinchas concurran a locales gastronómicos para ver el partido por televisión mientras disfrutan de una reunión entre amigos.

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Si bien el corredor Pellegrini es una zona mayormente concurrida por los hinchas de Newell’s, se espera que en esta oportunidad, y a causa del horario del encuentro, la tendencia esté más equilibrada a pesar de que los seguidores “canallas” podrán asistir a la cancha.

“Creemos que en esta oportunidad puede haber alguna variante, producto del rango horario. Tal vez gente que termina de trabajar y no hace tiempo para desplazarse a su domicilio o a la cancha, decida ver el partido en lugares cercanos, así que probablemente haya un volumen de ambas parcialidades distribuida en bares y restaurantes”, observó Pastore.

Para esto, los locales gastronómicos ofrecerán menús ejecutivos como almuerzo, además de meriendas. Si bien desde estos espacios se apeló a la “convivencia” de los concurrentes, se adelantó que los bares tendrán un refuerzo en personal de seguridad para garantizar la prevención.