Los trabajadores gastronómicos nucleados en la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) lograron un aumento de sueldo en el último tramo paritario del 28 %.

Este porcentaje permitió que el alza total de sus salarios alcanzara el 106 % durante el período anual 2022/2023.

Este último aumento logrado a nivel nacional alcanza a todas las seccionales, incluida la de Rosario, según está contemplado en del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 389/04, para todos los trabajadores del sector (empleados de hoteles, bares y restaurantes).

La suma del 28 por ciento se pagará en tres veces: 10 % en enero, 10 % en marzo y el restante 8 % en mayo de 2023.

Por otra parte, para los empleados comprendidos dentro del CCT 401/05 que agrupa a los trabajadores de comedores de fábrica, hospitales públicos y privados, se logró un aumento salarial del 25 por ciento que se suma al 75 % ya acordado durante el año y que redondea una suba salarial del 100 por ciento interanual.