SáBADO, 30 DE NOV

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para todo el territorio nacional

El Senasa lanzó un alerta fitosanitaria por el virus rugoso del tomate

El laboratorio lo confirmó mediante muestras oficiales tomadas en plantaciones de las localidades de La Plata y Mar del Plata, provincia de Buenos Aires; y en Lavalle, provincia de Corrientes. Este virus se caracteriza por provocar síntomas como manchas marrones en los frutos y deformaciones. No afecta la salud humana ni animal.

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Clásico en la mesa argentina

Tomate: un fruto en creciente expansión y desarrollo

La hortaliza es un clásico en la mesa argentina. La tendencia creciente en la exportación y en la superficie cultivada indica el potencial del fruto.

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hasta 40%

Por la estacionalidad y cuestiones logísticas, se registraron aumentos en verduras

Las verdulerías rosarinas reportan subas temporales de entre 30 y 40% en plantas como la lechuga o la rúcula, mientras que se volvió a acomodar el precio del tomate.

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Organismos vegetales

Cómo informa el tomate a su planta madre cuando hay peligros

Una teoría asume que la fruta se comunica con la planta a través de señales electrónicas. La investigación fue publicada en la revista Frontiers in Sustainable Food Systems el 20 de julio.

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Gastronomía y algo mas

Albóndigas de carne

Plato cuyo origen es árabe, llevado a Europa que luego llego a América donde encontramos muchas variantes.

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