Desde la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario alertaron que los proveedores envían nuevas listas de precios cada siete o quince días. Los aumentos semanales provocaron notorios cambios en los hábitos de compra de los consumidores, que renuncian productos como quesos, fiambres, gaseosas o enlatados, y se vuelcan a las segundas y terceras marcas.
El gobierno y las empresas lácteas llegaron a un acuerdo para incorporar más productos a Precios Cuidados pero también para aumentar la producción de lácteos y controlar sus precios en góndolas.
El pasado sábado se realizó en Totoras el Concurso de Quesos, donde pequeñas y medianas empresas desafiaron a los supermercados y exhibieron una amplia variedad de productos a precios accesibles.
No existe postre que combine mejor la suavidad del queso mascarpone con el sabor del café. El tiramisú ya es un clásico, riquísimo y muy fácil de preparar.
En el lugar se secuestraron 284 hormas tipo tymbo, 363 de cremoso y 51 de tipo sardo. Los productos habían sido robados de un comercio de San Bartolomé en la provincia de Córdoba. Se detuvo al inquilino del comercio.
El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, reconoció que hay "preocupación" por el futuro de la planta ubicada en la localidad de Centeno. Dijo que ayer se comunicó por la situación con el ministro de Agroindustria de la Nación.
Se trata de los empleados de la firma Chateaubriand, de la localidad de Carmen, que hoy se reunirán en la sede rosarina de la cartera laboral de la provincia de Santa Fe junto a las autoridades en busca de una solución.
La firma Chateaubriand tomó la drástica decisión. Los trabajadores cobraron parte de lo adeudado pero permanecen en la planta. Por Carlos Walter Barbarich, en La Capital.
Se trata de la empresa Chateaubriand que desde 1997 fabricó leche fluida y en 2001 se volcó a la producción de quesos. Ubicada en la localidad de Carmen, emplea unos 20 trabajadores.
En la última escala de su periplo por el viejo continente, la comitiva llegó a la región de Poligny, donde visitó la Escuela Nacional de la Industria Láctea y visitaron instalaciones del Inra.