En la provincia de Santa Fe, muchos alimentos que componen la Canasta Básica Alimentaria -particularmente frutas, verduras y aceite- mostraron importantes brechas entre lo que los comerciantes pagaron por ellos, y el precio al que fueron ofrecidos a los consumidores.
El aumento de precios del IPIB se explica por la suba de 5,6% en los productos nacionales y de 6,6% en los importados.
Los rubros que habrían impactado mayormente en noviembre habrían sido los de la educación, por el aumento autorizado a diversos colegios privados, seguido de esparcimiento por los precios del turismo, y la indumentaria.
Los precios minoristas crecieron en el primer semestre del 2019 un 22,4 por ciento, mientras que la variación con respecto a junio del 2018 fue de 56,3 por ciento.
