Si bien en octubre la provincia tuvo una inflación algo inferior a la registrada a nivel nacional, hubo algunos alimentos que tuvieron subas por encima del 2,6%.
En lo que va del mes, los alimentos acumulan un 1,1% de inflación. Los dos productos claves para la mesa de los argentinos se dispararon, elevando la preocupación por los números finales del Índice de Precios al Consumidor que difundirá el Indec.
Las mayores subas en el tercer mes del año se dieron en el pan francés, el pollo, la leche, la lechuga y el tomate.
El referente de la Cámara de Panaderos y Afines de Rosario, Diego Rubio, dijo que la suba se debe al feroz aumento que vienen registrando las materias primas del sector. Sin embargo, advirtió que tratarán de trasladar lo menor posible al precio final para cuidar las ventas.
En septiembre, y con relación a agosto, los productos que más subieron fueron el arroz, la banana, las carnes, la manteca y los huevos de gallina.
