El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina destacó en su último informe, publicado este viernes, que de las 20 principales industrias, el 41% de la producción recibida está en manos de empresas multinacionales. ¿Cómo se configuró el último informe sobre el Ranking de Industrias Lácteas 2022/2023 en el país?
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicó que en 1994 las cooperativas recibían el 35% de la leche que se producía en el país para procesarla, mientras que actualmente ese porcentaje se redujo a menos del 5%.
La caída en el consumo, tras la política aplicada por el Gobierno de Javier Milei para bajar la inflación por la vía recesiva, ya alcanza alimentos clave de la mesa de los argentinos, como la carne, el pan y la leche.
Los datos emergen de un informe realizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). La caída representa un fuerte impacto en el sector productivo santafesino.
El canal oficial de Atilra hizo un análisis del denominado costo laboral en la industria láctea y reveló que su incidencia es muy baja. A pesar de ello, desde los sectores empresariales argumentan que es la razón principal a la hora de aumentar el precio de la leche y derivados.
