El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina destacó en su último informe, publicado este viernes, que de las 20 principales industrias, el 41% de la producción recibida está en manos de empresas multinacionales. ¿Cómo se configuró el último informe sobre el Ranking de Industrias Lácteas 2022/2023 en el país?
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicó que en 1994 las cooperativas recibían el 35% de la leche que se producía en el país para procesarla, mientras que actualmente ese porcentaje se redujo a menos del 5%.
Los datos emergen de un informe realizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). La caída representa un fuerte impacto en el sector productivo santafesino.
