Así lo indicó a Conclusión el presidente de la Asociación de Panaderos y Afines de Rosario al tiempo que culpó a los grandes cerealistas de ser los “formadores” de precios, “dueños del mercado”, “haciendo siempre lo que quieren”.
Así lo confirmó este jueves el presidente de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Rosario, Jorge Vitantonio, en dialogo con Conclusión.
El secretario de Comercio Interior mantuvo este martes una reunión con un grupo de centros de panaderos bonaerenses, donde ambas partes acordaron garantizar el precio del pan francés en un rango que va desde los 180 a los 220 pesos el kilo.
De esta manera, el incremento acumulado durante el año llegará al 28%. Desde el sector igualmente resaltan que la suba es menor a la aplicada en otros puntos del país.
Según manifestaron desde la Asociación de Industriales Panaderos el incremento se debe a las subas de los precios de las materias primas. Así, el kilo de pan se ubicará entre los $150 y $170, mientras que la docena de facturas costará $300.
