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☑️ Un cero para el Gobierno
☑️ Pese a la represión policial, crecen las protestas contra Israel en universidades estadounidenses
☑️ Diputados discute en Plenario de Comisiones la nueva versión de la Ley Bases
☑️ Cuba canceló vuelos a Buenos Aires: denuncia que en Argentina les niegan el combustible

gluten

  • Día de la celiaquía: 1 de cada 167 argentinos tiene esta enfermedad

    Los especialistas alertan que los casos van en aumento de un tiempo a esta parte, y se estima que por cada caso de celiaquía, existen entre 5 y 10 personas no diagnosticadas.

    May 5, 2023
  • En el Día del Celíaco, una receta para hacer en casa

    Cada 5 de mayo se conmemora en todo el mundo el Día del Celíaco. La fecha fue instaurada con el objetivo de dar visibilidad a la enfermedad que, sólo en Argentina, afecta a más de 400 mil personas.

    May 5, 2020
  • La diputada Matzen propone un registro de establecimientos para celíacos

    Actualmente hay cerca de 400 mil personas con dicha afección. Proponen que se controle el cumplimiento de los requerimientos de los lugares habilitados que proporcionen alimentos libres de gluten.

    Sep 20, 2019
  • Ñoquis de papa sin TACC

    Plato simple y sabroso, muy fácil de preparar y además es apta para celiacos, ya que para los que padecen esta enfermedad es difícil encontrar recetas.

    Jul 25, 2018
  • Rosario: la dificultad de ser celíaco y la necesidad de no ignorar la ley

    Supermercados sin góndolas con productos aptos, establecimientos gastronómicos que no cuentan con menús libre gluten y empresas de medicina prepaga que no brindan cobertura asistencial son temas pendientes en la ciudad.

    May 5, 2017
  • “Justino”: el paraíso gourmet para los celíacos en Rosario

    En Callao 120 Bis, pleno corazón de barrio Pichincha, está el único restaurante de la ciudad que ofrece una carta 100% libre de gluten. El local, que surgió hace 2 años, nació como consecuencia del sueño de un matrimonio con esta condición médica.

    Abr 16, 2017
  • Científicos crean una cerveza de arroz apta para celíacos

    Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y de dos universidades entrerrianas crearon una cerveza apta para el consumo de celíacos, que en poco tiempo saldrá a la venta.

    Feb 23, 2017
  • Apoyo, ayuda y contención a celíacos

    La entidad Asistencia al Celíaco de la Argentina en Rosario (Acela) trabaja desde hace más de 30 años en el acompañamiento a toda persona diagnosticada con celiaquía, intolerancia o alergia al gluten.

    Sep 20, 2016
  • Bares y restaurantes deben ofrecer menú celíaco

    Los comercios gastronómicos tienen la obligación de incluir platos libres de gluten. También están incluidos comedores escolares, hospitales, aviones y cárceles.

    Nov 21, 2015
  • Feliz día Celíacos

    Cada cinco de mayo, se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, una patología que no se cura sino que se neutraliza con una alimentación estricta “sin gluten”. En Rosario hay muchos comercios, restaurantes y hasta heladerías que ofrecen productos para que no se priven de nada.

    walterMay 5, 2015