Desde el dulce de leche que utiliza la mayoría de los alfajores que se consiguen en los kioscos hasta el ascensor que está en la casa de Cristiano Ronaldo. Todas producciones nacionales que ganaron su lugar en distintos puntos del mundo. El rol del Estado y el desafío de sostener lo conseguido ante los riesgos del escenario político actual.
La efeméride se creó en el año 1998, por iniciativa del Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines, con la finalidad de reconocer a esta delicia como Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico en varios países como Argentina y Uruguay.
Una receta simple y fácil para hacerlos en casa sin gastar de más.
La medida se adoptó tras una denuncia de los fabricantes del original Havanna, quien tomó conocimiento a través de consumidores que, en al menos cuatro comercios de una feria de la ciudad de Iguazú, detectaron la venta de potes de cartón con aparentes características de su producto.
