LUNES, 02 DE DIC

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Estacionalidad y crisis

Frutas y verduras, como la carne: aumentos siderales que vacían la mesa

La manzana deliciosa subió 107% en los últimos doce meses y desplazó a la naranja, al tope de aumentos en ese lapso hasta marzo. La escalada en el precio de estos productos evidencia que no se trata de caprichos sectoriales (como se dice de la carne) sino de un desorden general.

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