El Observatorio de la Cadena Láctea apuntó que hubo una caída del 18,7% en la producción de leche en el primer trimestre del año. No obstante, el relevamiento del Indec sobre la producción industrial de alimentos describió una caída en el sector que ya lleva al menos cuatro años.
El sector viene muy golpeado por la crisis y un entramado desfavorable en la cadena de valor. Reuniones en Rafaela, polo clave en la industria láctea, y decisión de “dar respuesta” a las urgencias de productores pequeños y medianos.
El presidente Mauricio Macri envía al titular de la cartera de Agroindustria para relevar cómo está la situación, sobre todo en la cuenca lechera, muy golpeada a fin del año pasado y ayer. También pasaría por Arroyo Seco.
Ricardo Negri, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, estuvo junto a productores lecheros en la ciudad santafesina de Rafaela para dar detalles de las políticas oficiales: «Queremos trabajar juntos».
