La carne subió 63% en 2019 y generó el peor nivel de consumo de la década
El aumento de los precios de la carne incluso supera a la inflación estimada para los últimos doce meses, ya que la misma rondaría el 55%.
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Lejos de la mesa
Cayó consumo de carne vacuna a niveles similares de hace 5 años
Según difundió la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados bajó un 6,3 por ciento en los primeros cinco meses del año, respecto del mismo período del año anterior. El consumo per cápita quedó en 55,7 kilos por año.
