El 2020 registró el menor consumo de carne de los últimos cien años, indicó un informe
Según la Cámara del sector, en diciembre pasado el consumo de carne vacuna por habitante se habría ubicado en 49,7 kilos por año.
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BOLSILLOS FLACOS
Cayó consumo de carne vacuna a niveles similares de hace 5 años
Según difundió la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados bajó un 6,3 por ciento en los primeros cinco meses del año, respecto del mismo período del año anterior. El consumo per cápita quedó en 55,7 kilos por año.
