Tras los aumentos de la carne, se estipularon los nuevos precios de algunos cortes
Luego de la suba de más del 10% la semana pasada, en promedio en los últimos días, algunos cortes se experimentaron incrementos de hasta un 21%.
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Sufre el bolsillo
Todo sube: el precio del pollo aumentó un 40% en marzo
El valor por kilo de las industrias a las carnicerías pasó de $355 a $500 más IVA y al consumidor ahora se vende entre los $700 y $2.000, según el corte.
mientras cae el consumo
Otra vez alarma el precio de la carne: subió el mayorista por caída de oferta
Entre julio y octubre, el precio de la hacienda no tuvo mayores variaciones, al menos en su impacto estadístico. Esta semana hubo un salto. El consumo per cápita retrocede cada día y se mantiene en los niveles más bajos de los últimos cien años. Hubo reunión de ministros «para analizar la dinámica».
