Los productores informan que «es fundamental» que se produzcan precipitaciones en los próximos días, sino «se incrementará» la superficie bajo la condición regular a mala.
Una merma en la cosecha de granos podría provocar que los precios de alimentos en el mercado interno se disparen al verse reducida la oferta, y también podría afectar el ingreso de dólares por exportaciones.
Un informe de la Bolsa de Cereales indicó que es muy baja la incidencia de precios internacionales y del tipo cambiario en el precio del pan, y justificó su aumento en factores locales de la economía.
La Sociedad Rural, la Bolsa de Cereales y productores de trigo, soja, maíz, sorgo y otros granos cuestionaron al Gobierno por subir retenciones a la exportación y por crear un Fondo de Estabilización del Trigo.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó 60 millones de toneladas para esta campaña. Con el 90% de la superficie trillada, el rinde promedio es de 3.300 kilos por hectárea.
