En algunos productos como los vinos o la carne de cerdo, la suba es superior al 500% en comparación al 2023. El Gobierno apunta a bajar los precios domésticos pero los productores advierten que la situación es asfixiante por la suba de costos. La apreciación cambiaria y la competitividad argentina en la mira.
El “Encuentro en defensa del alimento argentino” reunió a decenas de cooperativistas, mutualistas y asociativistas de todo el país, quienes delinearon qué medidas se necesitan para fomentar la producción regional. Esta instancia, además, permitió que los diferentes organismos puedan conocerse e, incluso, generar trabajos conjuntos.
El evento se desarrollará a partir de las 10 de este viernes, en el edificio de la Asociación Empleados de Comercio de Rosario, ubicado en Corrientes 450, y contará con diversos debates y exposiciones.
Entre octubre del 2023 e igual mes de este año, las ventas cayeron un 16,3%. Si bien el dato es algo mejor que el registrado en septiembre, cuando el derrumbe fue del 17,1%, la cifra aún está lejos de ser la esperada por los comerciantes e industriales.
Si bien en octubre la provincia tuvo una inflación algo inferior a la registrada a nivel nacional, hubo algunos alimentos que tuvieron subas por encima del 2,6%.
