Todas las semanas se emite por Conclusión un ciclo que buscará acercar la realidad, para poder interpelarla profundamente. Es por ello que Catalejo a lo largo de treinta minutos, abordará diversos temas ligados a la actualidad, cultura, salud, política, opinión e investigación, tratando de amplificar en todos los casos, un imprescindible debate.
En esta nueva propuesta, el licenciado en nutrición Juan Giuliano, desasno sobre la importancia de la alimentación desde el primer día de vida, haciendo hincapié en la lactancia materna. Un enfoque diferente sobre el ejercicio de la nutrición, en donde se resaltó que somos aquello que comemos.
Construir soberanía alimentaria derribando mitos, interpelando la lógica del mercado en todas sus ramificaciones, y la hegemonía médica. Una visión clarificadora de alguien que no duda a la hora de definir por soberanía alimentaria, la autonomía que debemos lograr los consumidores en torno a lo que colocamos sobre nuestras mesas cotidianamente.
