Una tradición: Rosario celebra el 25 de mayo con la «fiesta del pastelito»
La ciudad es sede de la realización de una propuesta por la fecha patria que combina actividades culturales, musicales y también la posibilidad de saborear y elaborar una de las comidas típicas en este día.
En un 25 de mayo particular en Argentina, con unos festejos muy medidos por un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo y un Gobierno que hace oídos sordos a las necesidades del pueblo, Rosario es protagonista en el marco de la celebración por llevar a cabo lo que se conoce como la «fiesta del pastelito», una tradición gastronómica de esta jornada especial.
El evento se realiza en el Parque Alem, ubicado en la zona norte de la ciudad. La iniciativa incluye actividades culturales, musicales y también la posibilidad de saborear y elaborar una de las comidas típicas de este día.
En ese sentido, en diálogo con Conclusión, Ariel Illanes, Integrante del equipo de producción de la Secretaría de Cultura y Educación, indicó que «nos encontramos este espacio de la zona norte, cerca del río y con la propuesta del 25 de mayo integral, con kermés, con tres escenarios y el motivo que hoy nos convoca con la fiesta del pastelito».
«La propuesta es enseñarles a los chicos lo que es hacer, fabricar y elaborar un pastelito, con un taller para niños donde durante toda la tarde van a estar trabajando en eso», agregó.
«Los invitamos a todos porque estamos con toda la kermés, el patio de juegos para todos los niños, con juegos tradicionales, tenemos tres espacios para escuchar música, uno para bailar, otro también para escuchar y otro para estar en el pasto, en la zona del parque, donde todo confluye y ocupamos casi todo el espacio de este parque tan maravilloso», añadió.
Además, a través de Conclusión, María Eugenia Schmuck, presidenta del Concejo Municipal, manifestó: «Disfrutando de esta fiesta del pastelito, con los emprendedores rosarinos engalanando el lugar, un marco maravilloso para festejar el Día de la Patria. Desde el municipio y el Concejo buscamos que la gente se acerque a los espacios verdes y gane lo que es la calle, para festejar con diferentes propuestas, en este caso gastronómica, y también con actividades artísticas».
«Nos tocó un día divino, así que obviamente esperando que todos los rosarinos se acerquen a este lugar a disfrutar juntos, a ganar la calle, que es la única manera de ganar, quitar el miedo», remarcó.